Ratatuj w serwisie Portal Szkodła ABC

Szkoła informacji, nowości i różnych tematów

Lista opracowań Spis wpisów Porady

Modest Amaro i kuchnia molekularna

Modest Amaro i kuchnia molekularna

Trudno nie odnieść wrażenia, że w naszym kraju modna staje się kuchnia molekularna. Coraz częściej pada słowo "fusion", czy też sous-vide. Z pewnością do popularności takiego stylu gotowania przyczynił się Wojciech Amaro. Jako jedyny w Polsce kucharz, uhonorowany prestiżową gwiazdką Michelin, prowa


Lista opracowań Spis wpisów Porady